Nutrition

ro équilibré commence par un choix sur les boissons. Je vous l’accorde c’est peut-être le plus gros effort (quoique cela dépends de chacun…). Il vaudra mieux éviter les cocktails (alcoolisés ou non) qui sont souvent très sucrés, les alcools forts, […]

Le maté, une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, est connue pour ses nombreuses vertus. Richesse en vitamines et minéraux, propriétés stimulantes et antioxydantes, elle est largement appréciée par ceux qui cherchent un allié santé naturel. Cependant, il existe aussi des

De plus en plus de personnes cherchent à adopter une alimentation plus équilibrée et saine pour leur bien-être. Dans cette quête, le choix des sucres à consommer devient un sujet pertinent. Le sucre de coco est souvent cité comme une

L’acérola, également connue sous les noms de cerise des Barbades ou cerise des Antilles, est un petit fruit rouge qui fait beaucoup parler de lui. En effet, grâce à sa richesse en vitamine C et autres nutriments bénéfiques pour notre

Le monde des superaliments est vaste et diversifié, mais il existe une baie d’Amazonie en particulier qui mérite toute notre attention : l’açai. Ces petites baies pourpres, provenant du palmier Euterpe oleracea, sont reconnues pour leur exceptionnelle teneur en antioxydants,

La leucine est l’un des 20 acides aminés qui constituent les protéines de notre corps. Elle fait partie de la famille des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) avec l’isoleucine et la valine. Ces trois acides aminés sont dits essentiels,

L’arginine est un acide aminé semi-essentiel que notre corps peut produire en quantité suffisante lorsqu’il le faut. Cependant, il arrive parfois que nous ayons besoin d’un apport supplémentaire d’arginine, notamment à travers des compléments alimentaires, pour diverses raisons, telles qu’une

Le glycogène est une macromolécule appartenant à la famille des glucides et occupant un rôle essentiel dans l’énergie et le métabolisme cellulaire. Pour bien saisir son importance, examinons sa structure, ses fonctions et les régulations de ses réserves au sein

La carnitine est un acide aminé non essentiel qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique et la production d’énergie au niveau cellulaire. Cet article vous fournira une vue d’ensemble des multiples facettes de la carnitine, abordant ses fonctions

Composé essentiel présent dans notre organisme, l’acide aspartique, également appelé aspartate, joue un rôle crucial dans de nombreux processus biologiques. Bien qu’il soit connu pour ses propriétés bénéfiques sur la santé, il existe également des dangers liés à sa consommation

L’isoleucine est l’un des neuf acides aminés essentiels à notre organisme. Indispensable pour un bon fonctionnement du corps humain, il présente de nombreux atouts pour la santé tels que le maintien de la masse musculaire, la récupération et la lutte

Connues pour leur saveur unique et leur texture croquante, les graines de sésame sont largement utilisées dans la cuisine du monde entier. Mais saviez-vous qu’elles possèdent également de nombreux bienfaits pour notre santé ? Découvrez toutes leurs propriétés bénéfiques pour

Les graines de courge sont encore trop souvent négligées par les consommateurs qui ignorent leurs nombreux bienfaits. Les graines proviennent des cucurbitacées, dont la courge fait partie. Elles sont riches en nutriments et représentent une excellente source d’énergie pour notre

À l’arrivée du printemps, les étals des marchés se parent de nouvelles couleurs et saveurs. Parmi ces trésors saisonniers, l’asperge occupe une place de choix pour les gourmets et les adeptes d’une alimentation saine. Ce légume à la fois raffiné

Originaire d’Eurasie, l’argousier est un arbuste riche en propriétés médicinales. Ses baies charnues renferment une mine de nutriments et offrent de nombreux avantages pour la santé. Découvrez dans cet article les vertus thérapeutiques et les bienfaits offerts par ce fruit

Plante aromatique originaire d’Asie centrale, l’ail est largement utilisé dans la cuisine du monde entier pour sa saveur unique. Ses bienfaits sur la santé sont reconnus depuis des siècles par différentes cultures du globe : il possède de nombreuses propriétés

Depuis quelques années maintenant, la betterave suscite un vif intérêt de la part des amateurs de bien-être et des professionnels de la santé. Ce légume racine est souvent considéré comme étant un superaliment en raison de sa richesse en nutriments

La thréonine est un acide aminé essentiel que l’organisme ne peut pas synthétiser lui-même. Il doit donc être apporté par l’alimentation ou les compléments alimentaires. Dans cet article, nous vous proposons d’examiner les différentes utilisations de la thréonine ainsi que

Vous avez peut-être entendu dire que les haricots rouges font grossir et vous vous demandez si cela est réellement vrai. Les haricots rouges font partie des légumineuses, c’est-à-dire des plantes dont les fruits se développent en gousses, et sont connus

Le son d’avoine est un aliment qui a gagné en popularité ces dernières années, en particulier auprès des personnes soucieuses de leur santé. La plupart des gens connaissent l’avoine sous sa forme de flocons, communément consommée au petit-déjeuner. Cependant, le

La cannelle est une épice familière et appréciée dans le monde entier. Elle apporte non seulement une saveur délicieuse aux plats sucrés et salés, mais possède également un certain nombre de vertus pour la santé. Dans cet article, nous explorerons

La noix de coco est non seulement un des fruits les plus délicieux qui soient mais elle est également très nutritive et présente de nombreux bienfaits pour la santé. Cet article vous permettra de découvrir nos recettes et les bienfaits

La team healthie HOUR adore les recettes de Stéphanie Guillemette ! Chaque mois, elle nous fait le plaisir de partager avec nous une recette healthie et originale ! Ce mois-ci, Stéphanie réinvente le brownie avec de la patate douce et

Depuis l’Antiquité, les amandes sont reconnues pour leurs vertus nutritives. Elles font partie d’une catégorie alimentaire très variée appelée « fruits à coque » et sont considérées comme un excellent Ingrédient pour une alimentation saine. Dans cet article, nous allons